
Tempo di preparazione: 1h
Ingredienti
- 500g di lamponi
- 120g sciroppo d’agave
- 150g di zucchero in polvere
- Un barattolo di marmellata
Preparazione
- Sterilizzare i vasetti di marmellata facendoli bollire per 10 minuti in una pentola.
- Afferrare con cautela, senza mettere le dita all’interno, e far asciugare su un panno pulito.
- Lavare e scolare i lamponi.
- Mettere i lamponi con lo zucchero e lo sciroppo d’agave nella vostra pentola.
- Portate a ebollizione e cuocere per 15 minuti.
- Spegnere il fuoco e mescolare la preparazione.
- Riempire i barattoli a filo, quando la preparazione è ancora calda. Chiudere e capovolgere immediatamente i barattoli. Lasciar raffreddare completamente la marmellata prima di ricapovolgere i vasi.
- Si può fare questa ricetta con tutta la frutta, preferibilmente di stagione!